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刊名: 基础教育课程
主办: 教育部基础教育课程教材发展中心
周期: 月刊
出版地:北京市
语种: 中文;
开本: 大16开
ISSN: 1672-6715
CN: 11-5187/G
邮发代号: 80-447
投稿邮箱:jcjykczz@163.com

历史沿革:
现用刊名:基础教育课程
曾用刊名:中小学图书情报世界
创刊时间:1993

浅谈化学实验对学生能力的培养

【作者】 王 斌

【机构】 山东省潍坊市昌乐县营丘镇中学

【摘要】
【关键词】
【正文】  摘 要:化学实验教学是化学教学的重要内容,在整个化学教学中起着重要作用,化学实验生动有趣,是激发学生兴趣,培养学生能力,实施素质教育的重要手段。在实验教学中,应着手培养学生的观察能力,思维能力,创新能力及归纳总结的能力,来提高学生的动手能力。
  关键词:实验教学 兴趣 能
  化学是一门以实验为基础的科学。化学实验在化学教学中的重要作用,决不仅限于验证原理、加强记忆和单纯的提高学生的兴趣;还有助于培养学生观察现象、分析问题和综合归纳等方面的能力;亦有助于学生科学素养的逐步形成和不断提高,是完成提高全民族素质这一教育任务的重要组成部分。
  在化学教学中,化学实验是激发学生兴趣,培养学生能力,实施素质教育的重要手段。作为教师在平常的教学中,不仅需要重视化学实验方法的传授,而且要重视学生能力的培养,在实验教学中,应着手培养学生的动手操作能力,观察能力,思维能力,创新能力及归纳总结的能力。下面,我就谈谈本人在化学实验教学中培养学生能力的几点做法:
  一、重视培养学生的操作能力
  实验操作是指用一定实验仪器、药品或材料来完成整个实验的过程。在实验教学中应首先重视学生基本操作技能的练习,实验时要求学生基本操作准确、规范。要让学生知道各项操作“怎样做”,“为什么这样做”,指导学生按教师的示范进行效仿,使其转变为自己的规范操作,这是掌握操作技能的开端。在培养过程中可适当增加练习的次数,有利于各项操作技能的掌握。如:固体、液体药品的取用,可以让学生用沙子代替固体药品,用水代替液体药品,进行多次操作练习;在操作练习中,采用个人练习、小组中互相观摩总结,找寻规律,然后小组成员互相监考测试,逐步形成规范的实验操作。在训练收集气体的操作时,可向导气管吹气练习排水法收集气体。这样可使学生在不浪费药品的前提下熟练掌握基本操作技能,然后运用学生已经具备的基本操作技能进行操作技能的综合习,从而培养学生独立操作的能力。为将来的实验技能考试打下坚实的基础,提高学生素质,培养学生能力。
  二、通过实验培养学生的观察能力
  化学实验生动有趣,学生对化学实验现象的观察,开始时往往无头绪,达不到实验的预期目标。要使学生学会观察实验现象,必须经过老师的正确引导。观察实验首先要教给学生观察的方法,实验开始时就要使学生明确观察什么?为什么观察?怎样观察?以及记录什么等,让学生有目的地进行观察和思考。如果无目的,无要求,无程序,随便看看,则学生往往只注意那些感觉新奇或有强烈刺激性的化学实验现象,而忽视了实验过程中不十分明显的现象,但这又是实验目的中所要求观察的主要内容。观察实验一般包括下列内容:1、观察反应物的颜色、状态、气味等,2、知道化学反应需要的条件,3、观察实验所用仪器和使用方法,4、观察反应中伴随发生的现象,5、观察生成物的颜色、状态、气味、注意生成物与反应物的区别,从而判断新物质的组成。例如:镁带在空气中燃烧的实验,应先观察镁带的颜色、状态,注意反应条件是必须把镁带点燃,所用的仪器是坩埚钳和石棉网;观察到的现象为:发出耀眼的强烈白光,放出大量的热,生成了一种跟镁带不同的白色固态物质。观察这个实验时,只有从以上这几方面引导学生观察,才能避免忽略刺激性弱的或瞬间即逝的细微变化。再如,铁丝在氧气中的燃烧实验,在做这个实验的过程中,学生往往只是针对课本内容中实验现象的观察:剧烈燃烧、火星四射,生成黑色固体。而忽略了熔化成一个炽热的小球,小球落于水中时,产生了大量的水蒸气,冷却后变成黑色固体。熔化后炽热的小球和落于水中产生的水蒸气,充分说明这个反应的过程中放出了大量的热。只有这样不断引导启发,逐步让学生形成全面细致的观察。以客观事实为依据,分析问题,透过现象看本质,从而达到全面观察的目的。
  三、通过实验培养学生的思维能力
  在实验教学中观察要有思维性,思维在观察中起重要的作用,观察时不仅要知其然,而且要知其所以然。如在实验室用高锰酸钾制氧气时,不仅要使学生观察到试管口略往下倾斜,还应让学生思考为什么要往下倾斜,收集氧气时的适宜时刻是等导管口气泡均匀冒出时,让学生思考刚开始冒气泡为什么不能立即收集。试管口为什么要放一团棉花,让学生带着问题去观察。
  重视思维能力的培养,思维贯穿教学的全过程,是达到各种教学目的都必须进行的心理活动。在教学中,重视创设问题情景,激发学生思维的积极性,引导学生从不同角度对问题进行思考。这样既可培养良好的思维过程,养成运用正确思维方式的习惯;又可培养良好的思维品质。从而达到培养思维能力的目的。例如:硫在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰,在氧气中燃烧,产生蓝紫色火焰。同样是硫跟氧气反应,反应现象为什么不同?碳在氧气充足的情况下燃烧,生成二氧化碳,碳在氧气不足的情况下燃烧,生成一氧化碳。同样是碳跟氧气反应,为什么生成物不一样等一些相似的问题。
  四、通过实验培养学生的归纳能力
  归纳总结能力是学生学习中必不可少的,做完每一个实验,学生应能归纳总结出实验现象的本质,能找出实验现象的共性及一般规律。如通过做盐酸、硫酸的有关实验,引导学生进行对比,找出它们的共同点,通过分析归纳出酸具有相似的化学性质。对于其他化学知识,可由教师点拨,学生间讨论,由学生正确分析某些现象或事实,进行科学的思维,归纳出有关的知识。
  五、通过家庭小实验,培养学生的创新能力
  初中化学教材中有好多个家庭小实验,而这些实验是简单的、无危险性的,利用一些代用品就可以在家庭做。如:让学生除去家中暖水瓶中的水垢,检验家庭中买的碳酸氢铵是否是铵态氮肥等,学生根据书本中所学的知识,很容易完成这些实验,这些从课堂内延伸到课堂外的身边的化学实验,让学生体会到化学知识就在我们身边,化学与生活是紧密相关的,从而大大激发了学生的学习热情和学习的主动性、探索性。学生通过自己设计实验,从中发现问题,运用所学知识自己来解决问题,学生会体会到成功的乐趣,从而培养了学生的创新能力。
  总之,化学实验对化学教学有着重要作用。它对培养学生的能力有着特殊的功效,它不仅可以验证知识,训练技能,更是全面培养学生能力的重要途径,同时它对激发学生学习化学的兴趣,培养学生严肃科学态度的功能也是不可替代
  参考文献:
  1. 程玉珊《微型化学实验初探》[J];中学化学教学参考;2008年11期
  2. 李盛飞《怎样从初中化学实验教学中培养学生的综合能力》[J];雅安职业技术学院学报;2008年03期
  3.《化学实验教学论》马建峰  2006-12-1